実は、そんなにこんにゃく
食べないんですが
食感きらいじゃないし
しらたききらいじゃないし
調べてみました(^o^ゞ
まず、栄養素☀️
97、8%は水分で
・食物繊維
・カルシウム
があるみたいです！
カルシウムあるなんて
知らなかったです✨
しかも、しらたきは
普通のこんにゃくの
2倍もカルシウムがあるそうで
うれしい発見です(^o^ゞ
さらに、
こんにゃくのカルシウムは、
水に溶けにくいカルシウムなんだそうで、
効率よくとれるので、
ポイントアップです(笑)
そして、腸をきれいにする
食物繊維です！
こんにゃくの食物繊維は
大腸がんや大腸ポリープのリスクを軽減させるんだそうで、
数年前、良質でしたが大腸にポリープがあった、ぼくとしては、ありがたいです(^o^ゞ
これは、こんにゃくレシピ やらねば(笑)
コレステロール対策として食事制限にも使えるし、
よく噛むことで、
脳の満腹中枢も満たされますし、
カルシウムで骨粗鬆症やイライラ対策、
腸内洗浄で
快食、快便、快眠できる
スーパーフードだったんです！
こんにゃくマンナンて
よく聞きますね☀️
こんにゃく米、
マンナンアイス、
生レバ風のマンナンレバーなんてのもありました(^_^;)
これはいよいよマンナンレシピ、
やらねばです❗️
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