サバ缶が切れてしまったとき…
もしくは、しょうがを切らしてしまったときの朝ごはんは…
ハムエッグ丼です☀️
目玉焼きをおいしく作るコツは、
あとで書くとして、
とりあえず、
ハムエッグ丼の手順です🎵
二人分なので、
普段は、ハム2枚！
今日は 奮発の3枚です✨
ハムをフライパンへ！
卵を落とします‼️
周りが白っぽくなったら、
水を多めに入れて、
蓋をします！
その間に
レタスを千切ります！
ご飯を盛ります！
スライスチーズを乗せます！
刻んだレタスを乗せます！
ちょびっとレタスにドレッシング！
ハムエッグ乗せます！
胡椒少々、醤油一垂らし✨
完成です(^o^ゞ
目玉焼きをおいしく焼くコツは、
卵を割り入れるとき
できるだけフライパンに近づけて
落とさないようにする感じです！
落としちゃうと黄身の中の細胞が
壊れちゃうので、とろ～りしないそうです(^o^ゞ
たしか、ためしてガッテンでやってました🎵
