かぶのレシピ

近所の出店で

元気なかぶが売っていたので即買い☀️

かぶって、

ビタミンCやビタミンB?だったか、

入っているので、肌や粘膜に良いし、

カムシウムや葉酸も入ってて、

なおかつ、カリウムも入っているから、

お肌にも骨にも、老廃物の排出にも

良いんです😆

てなわけで、

かぶの胡麻油炒めです！

葉っぱも実も、根っこも

1cmくらいに切ります🔪

で、

胡麻油でかるーく炒めて、

塩胡椒、すりごま入れて、

めんつゆ入れて、

なんとなく火が通ったら、

鰹節かけて、

出来上がりです☀️

ご飯によし、アテによし、かぶだけでもよしです(笑)

ちなみにビタミンCは火を通しすぎちゃうと壊れちゃいますので、半生くらいがいいです🎵

ほんとはサラダとか、お刺身とか

全く火を通さない方がよいです(笑)