先日 大量購入した みつばを
オイリーなパスタにしました🍝
お湯を沸かしている間に
(塩は多目)
みつば3束を洗って
4、5cmくらいにザクザクと🔪
同じく、豚バラ切っときます。
裏番長 らっきょうの甘酢漬けを
荒くみじん切りにしときます🔪
多目のオリーブオイルで
ニンニク炒めまして、
アンチョビペースト&
『らっきょう』投入☀️
つづいて、豚バラ🐽
あったらガラスープの素少々
みつばを入れてちょっと炒めたら
パスタのゆで汁をお玉2、3杯🎵
パスタが茹で上がったら
合わせて出来上がり🍝
最近うちでは、全粒粉パスタです🍀
グルテンフリーまでは行かないですが
小麦粉ひかえると 体調よいです✨
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