またまた余りもので
恐縮ですが、
賞味期限も切れてだいぶ経ちますし
そろそろ やばいなと思っていた
いぶりがっこのペペロンチーノ
にんにくみじんを炒めたら
いぶりがっこを投入
冷凍保存しておいたスライスハムを
凍ったまま切って投入
ポイントは
パスタの湯で汁をお玉3杯くらい入れて
煮詰めます
胡椒で整えて出来上がり!
いぶりがっこ と 湯で汁に
塩っけがあるので
塩はしなくて大丈夫です!
うちは、
いぶりがっこ、たくあん、キュウリのキュウちゃん系、奈良漬け、高菜、らっきょう などなど 漬物系が余ってたら、ガンガン入れちゃいます。

