最初は アマトリチャーナっぽいパスタを作ろうと思ってたんですが。。。
先日のネギの青い部分の
コンフィみたいなやつを作ったときに残ったオリーブオイルがあまっていたので、調子に乗りました(笑)
なすと
万願寺とうがらしを
いい感じに切ります‼️
なすは塩水につけておきますね！
残りのオリーブオイルで
鳥挽き肉を炒めます！
とりあえず、
味噌汁の素を入れてみました！
鳥の肉味噌完成(笑)
なんか物足りない。。。
てことで
カレーパウダーを少し入れてみました🎵
たまねぎを炒めて
なすを炒めて
トマト缶投入！
さらに
カレーパウダー入れて
完成です✨
カレー味になったわけじゃないんですが
これ、お、おいしい、です。。。
カレーパウダー流行りそう☀️
