冷蔵庫になすと、エリンギと、ぎりぎりのきゅうり!
それから、冷凍庫にはしいたけがあったんですよ!
玄米が 冷蔵庫にあったので、
これは、「あれ」入れて
ドリアしかないなと(笑)
というわけで、
なすを乱切りにしておきます!
エリンギも乱切りに!
きゅうりも乱切りです‼️
ここ適当に乱切り!
そしたらばですよ、
オリーブオイルで
炒めるわけですよ!
ちょっとソースっぽくしたいので
豆乳(牛乳)を投入!
鶏ガラスープの素と塩コショウで
味を整えます!
んが、
あんまりパンチがない!!!
というわけで、
そんな時の
やっぱりあれ!
「みそ汁の素!」
味が締まりました(笑)
耐熱容器に
玄米を敷き詰めまして、
粉チーズ振って
(なければ、チーズならなんでも)
クリーム風ソースかけて
チーズ乗せて
魚焼きグリルへ(^o^ゞ
(オーブンでもいいかと)
出来上がりです‼️
小麦粉使わないので
かなりヘルシーです☀️