みつばを大量に使う パスタの隠し味

先日 大量購入した みつばを

オイリーなパスタにしました🍝



お湯を沸かしている間に
(塩は多目)


みつば3束を洗って
4、5cmくらいにザクザクと🔪


同じく、豚バラ切っときます。


裏番長 らっきょうの甘酢漬けを
荒くみじん切りにしときます🔪


多目のオリーブオイルで
ニンニク炒めまして、


アンチョビペースト&



『らっきょう』投入☀️



つづいて、豚バラ🐽

あったらガラスープの素少々



みつばを入れてちょっと炒めたら
パスタのゆで汁をお玉2、3杯🎵


パスタが茹で上がったら
合わせて出来上がり🍝



最近うちでは、全粒粉パスタです🍀


グルテンフリーまでは行かないですが
小麦粉ひかえると 体調よいです✨