アレを入れておいしくなる トマトパスタ

パスタを茹でるお湯を沸かしまして
塩は小さじ大盛、4、5杯で🥄


その間に


ベーコン切って🔪

ブロッコリー切って🔪


ブロッコリーを沸かしたお湯に投入🥦
洗ったザルを使うとあとで便利です✨


フライパンにオリーブオイルを入れて
ニンニク炒めます🎵


あったらアンチョビペースト3cm


ベーコンも炒めます！


ブロッコリーが茹だりますので
あんまり水を切らないで加えまして


ざくざく潰します✨


トマト缶入れます🍅


パスタをゆで始めます。


トマトが若干煮詰まったら
ゆで汁をお玉2～3杯入れます！


そして！


みそ汁の素を投入！
味はなんでもいいです！
なければ、味噌！


あったら 中華だしの素を少々！


胡椒で整えたら、


茹で上がった パスタを入れます！


胡椒少々追加！


これで だいたい美味しく出来ます(笑)


ポイントは
・ブロッコリーは茹で過ぎくらい
・発酵食品があったら入れてみる(味噌)
・ブラックオリーブ入れると割りとお店っぽくなる


最後に載せようと思っていた大葉を使い忘れました(笑)




付け合わせは
人参とツナのサラダ🥗

人参千切り➡️塩もみ➡️放置
水気を絞って、ツナと混ぜるだけ❗️