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ヘルシー

おかず

レタス丸ごと食べる むね肉マヨ醤油炒め

買い物に行けなかったので⠀ ⠀ 冷蔵庫にレタス1個と⠀ ⠀ 冷凍のむね肉しかなかったんですね~。⠀ ⠀ サラダにしようと思って。⠀ ⠀ でも、晩ご飯だし、⠀ ⠀ もう、これ、炒めるしかないってことで^^⠀ ...
ヘルシー

過去の自分を褒めたくなる塩レモン

妻の実家からいただいた大量のレモンを冷凍保存していたので、塩レモン作ってみました^^⠀ ⠀ 実は、レモンは冷凍するといいことがあるんですよ。⠀ ・繊維が壊れるから絞りやすい⠀ ・皮の香りが良くなる⠀ ・ビタミンCは破壊されない⠀ ...
パスタ

ほうれん草とじゃこのレモンペペロンチーノ

さてさて、レモンがあったわけですよ^^⠀ ⠀ レモンがあったら、⠀ ⠀ ハイボール飲むか、⠀ ⠀ ペペロンチーノってことで、⠀ ⠀ ほうれん草とじゃこのレモンペペロンチーノなわけです^^⠀ ⠀ ⠀ レモンの皮をむいて、...
パスタ

超濃厚、豆乳で和風ヘルシーカルボナーラ

大好きだけど カロリー気にして食べられないカルボナーラ(泣)でもね。。。 豆乳で作っちゃえば、  超ヘルシーなカルボナーラが  できちゃいます🎵    大学で独り暮らしを始めたとき...
おかず

まいたけは簡単に作るべし。。。

冷蔵庫にまいたけしかなかったんですね。。。  でも、発泡酒飲むのに  なんとかさっぱりしたアテがほしいし  バターソテーとかじゃないし、    レンチンしても  まいたけだけだとなんか...
おつまみ

1分でできる なんにでも合うやつ!

1分で作れますので、お試しあれ、なやつです(笑) 妻の友人に教わりました🎵    クリームチーズがありました~🎵  大葉を微塵に切りました~🎵  ぐるぐる混...
ヘルシー

ロカボなドリア 隠し味は例のやつ・・・

冷蔵庫になすと、エリンギと、ぎりぎりのきゅうり! それから、冷凍庫にはしいたけがあったんですよ!  玄米が 冷蔵庫にあったので、  これは、「あれ」入れて  ドリアしかないなと(笑)   ...
ヘルシー

糖質ゼロのカリフラワーチャーハン!

カリフラワーライスが近所のスーパーで売ってたので買ってみた(^o^ゞ    というわけで、  カリフラワーライスさば缶チャーハンです!    かさましで  キュウリをみじん切りにします&#x2...
ヘルシー

ファスティング中の回復食!

プチファスティングのとき、回復食 第1弾は、これでした(^o^ゞ   スッキリ大根☀️    とはいえ、  断食期間が1日だったので  例のくろーいやつは  ...
おかず

糖質中毒脱出レシピ グラタンぽいやつ。

栄養士さん曰く、 現代人って、だいたい糖質中毒なんだそうです。 昨日、プチファスティングを終え、回復食も済んだので。。。    これから、10日間  糖質中毒脱出レシピが続きます(^o^ゞ  ...