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冷蔵庫の残りもので具だくさんとん汁

冷蔵庫に ⠀ キャベツが半玉と ⠀ えのきが1つと ⠀ しょうが ⠀ セロリの葉 ⠀ しかなかったんですね。 ⠀ ⠀ で、作り置きしておきたいなあーなんて思ったので、 ⠀ ⠀ 超大量にとん汁をおいしく作りまし...
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レタス丸ごと食べる むね肉マヨ醤油炒め

買い物に行けなかったので⠀ ⠀ 冷蔵庫にレタス1個と⠀ ⠀ 冷凍のむね肉しかなかったんですね~。⠀ ⠀ サラダにしようと思って。⠀ ⠀ でも、晩ご飯だし、⠀ ⠀ もう、これ、炒めるしかないってことで^^⠀ ...
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簡単でさらにおいしい豚のしょうが焼き

豚の生姜焼き!⠀ ⠀ 誰が作ってもおいしい豚の生姜焼き!⠀ ⠀ ご飯たくさん食べちゃう豚の生姜焼き!⠀ ⠀ もうね、ご飯たくさん食べちゃってもいい時に作っちゃいましょう^^⠀ ⠀ 簡単で超おいしい豚の生姜焼きです!⠀ ⠀ ...
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トマトと卵があるとすぐできるおつまみ

トマトと玉子があったら、やってみたかったやつです!!!  カイワレがあったので入れちゃいます^^    玉子とガラスープの素を混ぜておきます☀️  オリーブオイルでニンニク入れて...
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まいたけは簡単に作るべし。。。

冷蔵庫にまいたけしかなかったんですね。。。  でも、発泡酒飲むのに  なんとかさっぱりしたアテがほしいし  バターソテーとかじゃないし、    レンチンしても  まいたけだけだとなんか...
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NHKでやってた さば缶でおいしいやつ

なす と ししとうが冷蔵庫にありました。 なぜかというと。。。。。    先日、NHKでやっていた  さば缶となすの南蛮漬けが  食べたかったのです(笑)    なすは、乱切りにして...
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糖質中毒脱出レシピ グラタンぽいやつ。

栄養士さん曰く、 現代人って、だいたい糖質中毒なんだそうです。 昨日、プチファスティングを終え、回復食も済んだので。。。    これから、10日間  糖質中毒脱出レシピが続きます(^o^ゞ  ...
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安い牛のお肉をおいしく食べたい!

牛を買ったら、できる限りおいしく食べたい! 前に網目に切り込みを入れるやり方を紹介しましたが、今回は、王道編です。。。     オージービーフでも、  かなりおいしく調理するには  お肉をきれいに...
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胸肉のゆで汁できのこがたくさん・・・

最近のお昼は、胸肉食べてます! その胸肉を茹でた汁は なかなか使い勝手がいいので…   まいたけ2株 と  エリンギ 1パックを入れて、  超絶おいしい きのこスープ!    エリンギは...
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もつ鍋の残り汁活用!

残った鍋汁! 雑炊にしようか、麺いれようか、 んー、両方炭水化物だし。。。   そういうときは、  もやし炒め!!!    にんにく炒めます!  豚肉 ちょっと!  炒め...