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簡単料理

ヘルシー

ロカボなドリア 隠し味は例のやつ・・・

冷蔵庫になすと、エリンギと、ぎりぎりのきゅうり! それから、冷凍庫にはしいたけがあったんですよ!  玄米が 冷蔵庫にあったので、  これは、「あれ」入れて  ドリアしかないなと(笑)   ...
おかず

NHKでやってた さば缶でおいしいやつ

なす と ししとうが冷蔵庫にありました。 なぜかというと。。。。。    先日、NHKでやっていた  さば缶となすの南蛮漬けが  食べたかったのです(笑)    なすは、乱切りにして...
ヘルシー

糖質ゼロのカリフラワーチャーハン!

カリフラワーライスが近所のスーパーで売ってたので買ってみた(^o^ゞ    というわけで、  カリフラワーライスさば缶チャーハンです!    かさましで  キュウリをみじん切りにします&#x2...
ヘルシー

ファスティング中の回復食!

プチファスティングのとき、回復食 第1弾は、これでした(^o^ゞ   スッキリ大根☀️    とはいえ、  断食期間が1日だったので  例のくろーいやつは  ...
おかず

糖質中毒脱出レシピ グラタンぽいやつ。

栄養士さん曰く、 現代人って、だいたい糖質中毒なんだそうです。 昨日、プチファスティングを終え、回復食も済んだので。。。    これから、10日間  糖質中毒脱出レシピが続きます(^o^ゞ  ...
おかず

安い牛のお肉をおいしく食べたい!

牛を買ったら、できる限りおいしく食べたい! 前に網目に切り込みを入れるやり方を紹介しましたが、今回は、王道編です。。。     オージービーフでも、  かなりおいしく調理するには  お肉をきれいに...
おつまみ

糖質ゼロ!お好み焼き風。。。

粉もん、おいしいですよねー☀️大好きなんです🎵 でも、超絶糖質が高いです。。。  でも、お好み焼き食べたい!   というわけで、  実質 糖質ゼロの  ...
ヘルシー

超絶ヘルシーなドリア。。。

冷蔵庫の奥の方で、 ゆでて食べようと思ってた、ブロッコリーが、 くたぁーってなってまして。。。   ブロッコリー ごめん!!!  せめて おいしくいただかねば!  しかも、 ヘルシー目指...
おかず

胸肉のゆで汁できのこがたくさん・・・

最近のお昼は、胸肉食べてます! その胸肉を茹でた汁は なかなか使い勝手がいいので…   まいたけ2株 と  エリンギ 1パックを入れて、  超絶おいしい きのこスープ!    エリンギは...
おかず

もつ鍋の残り汁活用!

残った鍋汁! 雑炊にしようか、麺いれようか、 んー、両方炭水化物だし。。。   そういうときは、  もやし炒め!!!    にんにく炒めます!  豚肉 ちょっと!  炒め...